Lowongan Kerja Supervisor Outlet - Bakery/Pastry Staff - Commis (Cook) - Service (Waitress) di Makan Minum Group

Persyaratan & Kualifikasi

Supervisor Outlet

• Pendidikan minimal Diploma Tata Boga/Hospitality
• Pengalaman Supervisor F&B minimal 2-3 tahun
• Memahami & mampu melaksanakan service excellent
• Mampu memimpin briefing, meeting & memotivasi tim
• Disiplin, jujur, inovatif & memiliki leadership yang baik
• Penempatan: Cabang Seturan

Scope of Work:

• Supervision & monitoring
• Coordination & team planning
• Employee training
• Reporting & evaluation

Bakery/Pastry Staff

• Pendidikan minimal SMK Tata Boga/Hospitality
• Pengalaman bakery/pastry minimal 2-3 tahun
• Menguasai skill pengolahan produk bakery/pastry
• Disiplin, jujur, inovatif & memiliki attitude baik
• Penempatan: Cabang Seturan

Scope of Work:

• Kitchen mise en place
• Raw material preparation & receiving
• Inventory & report
• Kitchen safety & hygiene

Commis (Cook)

• Pengalaman 2-3 tahun (Commis 1) atau 1 tahun (Commis 2)
• Terbuka untuk fresh graduate Tata Boga/Culinary
• Berpengalaman di resto Korean/Japanese/Chinese food lebih disukai
• Passion kuat di bidang F&B product (kitchen)
• Memahami alur kerja & SOP kitchen
• Disiplin & memiliki attitude baik
• Penempatan: Cabang Seturan & Denggung

Scope of Work:

• Food production (cold/hot kitchen)
• Quality control & product checker
• Kitchen safety & hygiene
• Purchase order, inventory & stock opname

Service (Waitress)

• Pengalaman minimal 1 tahun di F&B Service
• Terbuka untuk fresh graduate
• Latar belakang resto/hotel/hospitality (opsional)
• Memahami alur service, cashier & frontliner
• Komunikatif & berattitude baik
• Penempatan: Cabang Paris, Supeno, Denggung, Seturan

Scope of Work:

• Mise en place (service equipment & utilities)
• Guest escorting & menu presenting
• Taking & repeating order
• Billing & food delivery
• Table & buffet setup, table clear up