Lowongan Kerja Staff Restoran di Tala Bumi

Persyaratan & Kualifikasi

Posisi Tersedia:

Barista

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Memahami dasar-dasar pembuatan kopi (espresso, manual brew, latte art, dll.)
• Mampu mengoperasikan mesin espresso dan alat manual brewing
• Mengetahui standar dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing susu
• Memahami dasar kalibrasi grinder dan kualitas espresso
• Mampu mengikuti SOP resep dan standar kualitas minuman
• Mampu bekerja dalam tim maupun individu
• Mampu berkomunikasi dengan jelas kepada pelanggan dan tim
• Dapat bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat
• Penempatan: Five Seven, Tala Bumi Coffee, Bumi Seduh Coffee, Tentrem Bumi Coffee

Front Office (Wanita)

• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional
• Komunikatif, ramah, dan sopan
• Mampu menggunakan komputer dan aplikasi perkantoran (Microsoft Office)
• Pengalaman di bidang front office, resepsionis, atau customer service minimal 1 tahun lebih disukai
• Penempatan: Infinity Gym & Club

Kasir (Wanita)

• Pengalaman minimal 6 bulan – 1 tahun sebagai kasir restoran, kafe, atau retail
• Mampu mengoperasikan mesin kasir/POS
• Mampu menghitung transaksi tunai dan non-tunai (debit, kredit, QRIS, e-wallet)
• Teliti dalam rekap transaksi harian
• Memahami basic handling uang dan prosedur pembayaran
• Ramah, sopan, komunikatif, jujur, teliti, dan bertanggung jawab

Kitchen

• Minimal pendidikan SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih disukai)
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai kitchen staff, cook helper, atau posisi serupa
• Memahami dasar memasak dan persiapan bahan makanan
• Mampu melakukan persiapan sesuai standar restoran
• Menguasai teknik dasar memasak (memotong, menggoreng, merebus, dll.)
• Memahami standar higienitas dan sanitasi dapur
• Mampu bekerja dengan resep standar dan SOP
• Dapat bekerja di bawah tekanan
• Dapat bekerja sama, disiplin, dan bertanggung jawab
• Penempatan: Five Seven, Tala Bumi Coffee, Talakopi UMY

Waiters

• Pengalaman minimal 6 bulan – 1 tahun sebagai waiter/waitress di restoran atau kafe (fresh graduate dipertimbangkan)
• Memahami standar pelayanan restoran/kafe (menyambut pelanggan, mencatat pesanan, menyajikan makanan/minuman)
• Memahami etiket dan standar kebersihan pelayanan
• Bekerja cepat, sigap, efisien, terutama di jam sibuk
• Dapat bekerja dalam tim maupun individu
• Mampu menangani keluhan pelanggan dengan baik
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
• Penempatan: Mantra Bumi Coffee, Cangkir Bumi Coffee

Table Guard (Wanita)

• Ramah, sopan, dan memastikan pelanggan mendapat pelayanan terbaik
• Menjaga ketertiban area dan memastikan pengalaman menyenangkan
• Mampu berdiri dan bergerak lama untuk memantau area
• Bekerja sama dengan kasir, pelayan, dan manajemen agar operasional berjalan lancar
• Pengalaman di bidang F&B, hospitality, atau keamanan menjadi nilai tambah
• Penempatan: Five Seven Billiard

Cleaning Service (Part-Time)

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Memahami alat dan bahan kebersihan
• Mampu membersihkan area indoor & outdoor (lantai, meja, toilet, dapur)
• Mengetahui prosedur sanitasi dan standar kesehatan
• Mampu menangani limbah dan sampah sesuai SOP
• Teliti, cekatan, dan bertanggung jawab
• Mampu bekerja mandiri maupun tim
• Penempatan: Five Seven, Mantra Bumi Coffee