Barista
Penempatan: Tala Bumi Coffee, Mantra Bumi Coffee, Tentrem Bumi Coffee
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 1 tahun
- Memahami dasar pembuatan kopi (espresso, manual brew, latte art, dsb.)
- Mampu mengoperasikan mesin espresso & manual brewing
- Memahami standar dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing susu
- Memiliki pemahaman kalibrasi grinder & kualitas espresso
- Mampu mengikuti SOP resep minuman
- Komunikatif, mampu bekerja tim/individu, siap bekerja di bawah tekanan
Waiters
Penempatan: Mantra Bumi Coffee, Fiveseven Coffee (part time), Talakopi UMY (part time)
Kualifikasi:
- Pengalaman 6 bulan–1 tahun (fresh graduate dipertimbangkan)
- Memahami standar pelayanan restoran/kafe
- Bisa menjelaskan menu & memberi rekomendasi
- Cepat, sigap, dan efisien saat jam sibuk
- Bisa kerja tim/individu
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab
Kitchen Staff
Penempatan: Cangkir Bumi Coffee
Kualifikasi:
- Minimal SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih disukai)
- Pengalaman minimal 1 tahun
- Memahami dasar memasak & persiapan bahan makanan
- Menguasai teknik dasar memasak
- Memahami higienitas dapur
- Disiplin, bertanggung jawab, mampu bekerja tim
Kasir
Penempatan: Fiveseven Coffee (part time), Mantra Bumi Coffee (part time)
Kualifikasi:
- Wanita
- Pengalaman 6 bulan–1 tahun (fresh graduate dipertimbangkan)
- Mampu mengoperasikan mesin Kasir/POS
- Memahami transaksi tunai & non-tunai (debit, kredit, QRIS, e-wallet)
- Teliti dalam rekap transaksi
- Ramah, sopan, jujur, bertanggung jawab
Table Guard
Penempatan: Fiveseven Billiard
Kualifikasi:
- Wanita
- Ramah, sopan, menjaga kenyamanan pelanggan
- Mampu berdiri & bergerak dalam waktu lama
- Pengalaman di F&B/hospitality/keamanan (nilai plus)
Daftar Pekerjaan