Lowongan Kerja Barista - Kitchen Staff di Tala Bumi

Persyaratan & Kualifikasi

Tala Bumi Group – We Are Hiring

Posisi: Barista

Penempatan: Talabumi Coffee, Talakopi UMY, Bumi Seduh, Five Seven Coffee

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Memahami dasar-dasar pembuatan kopi (espresso, manual brew, latte art, dsb.)
• Mampu mengoperasikan mesin espresso & alat manual brewing
• Mengetahui standar dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing susu
• Memahami dasar kalibrasi grinder dan kualitas espresso
• Dapat mengikuti SOP resep dan standar kualitas minuman
• Mampu bekerja dalam tim maupun individu
• Mampu berkomunikasi dengan jelas
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan lingkungan cepat

Posisi: Kitchen Staff

Penempatan: Talabumi Coffee, Talakopi UMY, Bumi Seduh, Five Seven Coffee

Kualifikasi:

• Minimal lulusan SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih disukai)
• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi serupa (kitchen staff, cook helper, dsb.)
• Memahami dasar memasak dan persiapan bahan makanan
• Mampu menyiapkan bahan makanan sesuai standar
• Memahami standar kebersihan dan sanitasi dapur
• Mampu mengikuti resep dan SOP
• Mampu bekerja di bawah tekanan
• Disiplin, bertanggung jawab, dapat bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik