Lowongan Kerja Barista - Waiters - Kitchen Staff - Kasir - Table Guard di Tala Bumi Group

Persyaratan & Kualifikasi

Barista

Penempatan: Tala Bumi Coffee, Mantra Bumi Coffee, Tentrem Bumi Coffee

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Memahami dasar pembuatan kopi (espresso, manual brew, latte art, dsb.)
• Mampu mengoperasikan mesin espresso & manual brewing
• Memahami standar dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing susu
• Memiliki pemahaman kalibrasi grinder & kualitas espresso
• Mampu mengikuti SOP resep minuman
• Komunikatif, mampu bekerja tim/individu, siap bekerja di bawah tekanan

Waiters

Penempatan: Mantra Bumi Coffee, Fiveseven Coffee (part time), Talakopi UMY (part time)

Kualifikasi:

• Pengalaman 6 bulan–1 tahun (fresh graduate dipertimbangkan)
• Memahami standar pelayanan restoran/kafe
• Bisa menjelaskan menu & memberi rekomendasi
• Cepat, sigap, dan efisien saat jam sibuk
• Bisa kerja tim/individu
• Disiplin, jujur, bertanggung jawab

Kitchen Staff

Penempatan: Cangkir Bumi Coffee

Kualifikasi:

• Minimal SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih disukai)
• Pengalaman minimal 1 tahun
• Memahami dasar memasak & persiapan bahan makanan
• Menguasai teknik dasar memasak
• Memahami higienitas dapur
• Disiplin, bertanggung jawab, mampu bekerja tim

Kasir

Penempatan: Fiveseven Coffee (part time), Mantra Bumi Coffee (part time)

Kualifikasi:

• Wanita
• Pengalaman 6 bulan–1 tahun (fresh graduate dipertimbangkan)
• Mampu mengoperasikan mesin Kasir/POS
• Memahami transaksi tunai & non-tunai (debit, kredit, QRIS, e-wallet)
• Teliti dalam rekap transaksi
• Ramah, sopan, jujur, bertanggung jawab

Table Guard

Penempatan: Fiveseven Billiard

Kualifikasi:

• Wanita
• Ramah, sopan, menjaga kenyamanan pelanggan
• Mampu berdiri & bergerak dalam waktu lama
• Pengalaman di F&B/hospitality/keamanan (nilai plus)