Lowongan Kerja Head Bar / Head Barista - Head Chef / Head Kitchen - Sous Chef / Chef de Partie - Demi Chef / Commis / Cook - Server / Waiters - Cashier - Barista - Bar Helper - Cook Helper / Steward di PT. Teman Sejati Group

Persyaratan & Kualifikasi

Head Bar / Head Barista

• Laki-laki / Perempuan, minimal 26 tahun
• Pengalaman di posisi terkait minimal 2 tahun
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Komunikasi yang baik dan mampu membangun hubungan dengan tim & pelanggan
• Kreatif dan memiliki pengetahuan tentang mocktail & kopi
• Mampu memimpin, mengawasi, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja tim
• Memahami dan mampu menerapkan Standard Operating Procedure (SOP) untuk efisiensi biaya
• Memahami sistem POS, inventori, dan part-stock

Penempatan: Yogyakarta

Head Chef / Head Kitchen

• Laki-laki / Perempuan, minimal 28 tahun
• Pengalaman di posisi terkait minimal 3 tahun
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Komunikasi yang baik dan mampu membangun tim yang solid
• Kreatif dan memiliki kemampuan dalam masakan Western & Asian
• Mampu memimpin, mengawasi, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja tim
• Mampu menerapkan SOP, Quality Control (QC), dan Cost Control
• Memahami sistem work-in process, inventori, dan part-stock
• Memiliki sikap baik dan mampu bekerja di bawah tekanan
• Memiliki kemampuan menu engineering & forecasting (nilai tambah)

Penempatan: Yogyakarta

Sous Chef / Chef de Partie

• Laki-laki / Perempuan, minimal 25 tahun
• Pengalaman di posisi terkait minimal 2 tahun
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan
• Mampu mengawasi dan mengevaluasi kinerja tim
• Memahami SOP, QC, dan manajemen waktu
• Memahami sistem inventori dan part-stock
• Bersikap positif dan siap bekerja di bawah tekanan

Penempatan: Yogyakarta

Demi Chef / Commis / Cook

• Laki-laki / Perempuan
• Pengalaman di posisi terkait minimal 1 tahun
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Komunikasi baik dan mampu bekerja sebagai tim
• Bersikap positif dan siap bekerja di bawah tekanan
• Komitmen belajar dan memiliki mindset “clean as you go”

Penempatan: Yogyakarta

Server / Waiters

• Laki-laki / Perempuan, maksimal 32 tahun
• Latar belakang Hospitality atau FnB
• Pengalaman sebagai waiters/server minimal 1 tahun
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Sikap positif & komunikasi yang baik
• Mampu bekerja secara tim maupun individu

Cashier

• Laki-laki / Perempuan, maksimal 32 tahun
• Pengalaman di posisi terkait minimal 1 tahun
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Sikap positif, komunikasi baik, dan mampu bekerja tim maupun individu
• Mampu menangani POS dan laporan keuangan harian

Penempatan: Yogyakarta

Barista

• Laki-laki / Perempuan, maksimal 32 tahun
• Pengalaman di posisi terkait minimal 1 tahun
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Sikap positif dan ramah
• Menguasai dasar espresso & manual brew
• Teliti dan menjaga kebersihan
• Mampu bekerja sebagai tim

Penempatan: Yogyakarta

Bar Helper

• Laki-laki / Perempuan, maksimal 32 tahun
• Pengalaman di Bar atau FnB (fresh graduate dipersilakan)
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Sikap positif dan ramah
• Mampu bekerja sebagai tim
• Memiliki minat di kopi atau beverage (nilai tambah)

Penempatan: Yogyakarta

Cook Helper / Steward

• Laki-laki / Perempuan
• Pengalaman di dapur atau FnB (fresh graduate dipersilakan)
• Penampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Sikap positif dan ramah
• Mampu bekerja sebagai tim
• Komitmen belajar dan memiliki mindset “clean as you go”

Penempatan: Yogyakarta