Lowongan Kerja Supervisor - HR Hospitality - Asisten R&D Food - Videografer di Tala Bumi

Persyaratan & Kualifikasi

Supervisor

• Pengalaman minimal 1–2 tahun di industri kopi/kafe, 1 tahun sebagai Supervisor
• Memahami operasional kafe, pelayanan pelanggan, dan manajemen stok
• Kreatif, mampu membuat program promo dan strategi peningkatan penjualan
• Terbiasa mencapai target penjualan dan mengelola laporan harian
• Jujur, tegas, komunikatif, dan mampu memimpin tim
• Bersedia kerja shift dan akhir pekan

HR Hospitality

• Pengalaman minimal 1–3 tahun di bidang HR, khususnya di industri hospitality (hotel, restoran, kafe, resort)
• Memahami karakter dan kebutuhan SDM di bidang layanan seperti frontliner, kitchen, housekeeping, dll
• Mampu menyusun program rekrutmen, onboarding, training, coaching, dan pengembangan karier
• Terbiasa menyusun modul pelatihan berbasis kebutuhan operasional
• Memiliki kemampuan menyusun KPI, evaluasi kinerja, dan career path
• Berpengalaman dalam membangun budaya kerja positif dan berorientasi pada service excellence
• Komunikatif, empatik, tegas, mampu menjembatani kebutuhan manajemen dan karyawan
• Paham regulasi ketenagakerjaan dan memiliki kemampuan administrasi yang rapi dan akurat

Asisten R&D Food

• Pengalaman minimal 2–5 tahun di bidang Western cuisine dan pastry/bakery
• Memiliki portofolio menu-menu signature dan pengalaman kerja di restoran/kafe ternama
• Mahir dalam pengembangan resep, plating, dan standardisasi bahan serta teknik memasak
• Memahami tren makanan internasional dan mampu membuat inovasi produk
• Teliti, kreatif, mampu menyusun SOP resep secara detail dan konsisten
• Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim serta memberikan arahan teknis ke kitchen
• Terbiasa melakukan trial & error, food costing, dan evaluasi produk secara berkala
• Siap bekerja dengan tenggat waktu dan target inovasi

Videografer

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Videografer profesional
• Menguasai teknik pengambilan gambar, pencahayaan, dan framing
• Mahir menggunakan kamera video profesional dan peralatan pendukung (gimbal, lighting, dll)
• Menguasai software editing seperti Adobe Premiere Pro, Final Cut Pro, dll
• Kreatif, mampu mengembangkan konsep visual sesuai brief
• Memiliki portofolio video yang dapat dipertanggungjawabkan
• Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim dengan deadline ketat
• Memahami storytelling visual dan tren konten digital