Lowongan Kerja Supervisor Produksi - Baker - Asisten Baker - Helper di Rajaklana Resto

Persyaratan & Kualifikasi

1. Supervisor Produksi

• Pengalaman minimal 3 tahun di bidang pastry
• Minimal 1 tahun di posisi supervisi
• Menguasai teknik produksi pastry dan bakery (modern & tradisional)
• Mampu memimpin tim dan mengatur produksi harian
• Memahami manajemen waktu, inventory, dan food cost
• Disiplin, tegas, teliti, dan tahan tekanan
• Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien
• Memahami prinsip hygiene, sanitation, dan food safety

2. Baker

• Pengalaman minimal 2 tahun
• Menguasai teknik dasar dan lanjutan pembuatan roti dan kue kering
• Bisa bekerja mandiri dan dalam tim
• Paham penggunaan dan perawatan mesin bakery
• Disiplin, teliti, dan mampu bekerja di bawah tekanan
• Memahami standar food hygiene dan food safety

3. Asisten Baker

• Pengalaman minimal 6 bulan di bakery
• Memahami dasar-dasar pembuatan roti dan kue
• Sanggup berdiri lama dan bekerja di lingkungan dapur
• Sehat jasmani dan rohani, inisiatif tinggi
• Disiplin, cekatan, dan semangat kerja tim
• Bersedia kerja shift, lembur, dan hari libur bila dibutuhkan

4. Helper

• Pengalaman di kitchen, khususnya pastry, lebih diutamakan
• Semangat belajar tinggi dan mampu kerja tim
• Sehat jasmani dan rohani
• Disiplin, rajin, dan teliti
• Bersedia kerja shift, hari libur, dan di bawah tekanan