Bar/Server

Kualifikasi Bar/Server & Kitchen Crew & Server/Runner:

• Laki-laki, usia minimal 21 tahun
• Tidak sedang kuliah atau terikat instansi
• Berpengalaman di F&B, memahami hospitality
• Terbiasa bekerja dengan ritme cepat
• Mampu merawat diri dan mengelola emosi
• Tidak terlibat judi, tidak mengonsumsi alkohol

Deskripsi Pekerjaan:

• Menjaga kebersihan area dan peralatan bar
• Menyiapkan dan menata bahan baku operasional
• Menyajikan pesanan sesuai SOP
• Mematuhi peraturan kerja
• Menjaga kualitas produk dan bahan
• Fokus pada kebersihan dan penyajian makanan di dapur (Kitchen Crew)
• Bekerja sama dalam tim

Deskripsi Pekerjaan Server/Runner:

• Menjaga kebersihan area pelanggan
• Menyiapkan menu, alat makan, dan kebutuhan pelanggan
• Menyambut dan melayani pelanggan
• Mengambil dan menyajikan pesanan
• Memastikan kualitas penyajian
• Bekerja sama dalam tim

Kualifikasi Cashier/Server:

• Pria/Wanita, usia minimal 21 tahun
• Tidak sedang kuliah atau terikat instansi
• Berpengalaman di F&B, memahami hospitality
• Terbiasa bekerja dengan ritme cepat
• Mampu merawat diri dan mengelola emosi
• Tidak terlibat judi, tidak mengonsumsi alkohol

Deskripsi Pekerjaan:

• Melayani transaksi menggunakan sistem MOKA
• Mengelola laporan kasir harian
• Menguasai produk
• Komunikasi sopan sesuai etika pelayanan
• Patuh pada SOP dan aturan kerja
• Menjaga komunikasi dalam tim

Kualifikasi Cleaning Service:

• Tidak sedang kuliah atau terikat instansi
• Sehat fisik dan kuat
• Disiplin, jujur, teliti, dan bertanggung jawab
• Terbiasa menjaga kebersihan di lingkungan F&B
• Tidak merokok, tidak mengonsumsi alkohol, tidak berjudi
• Mampu bekerja sama dengan tim

Deskripsi Pekerjaan:

• Menjaga kebersihan area outlet (dapur, bar, area pelanggan, toilet)
• Membersihkan dan merawat area penyimpanan
• Mengelola sampah secara tepat waktu
• Pengecekan kebersihan rutin
• Mengelola bahan pembersih
• Membantu operasional ringan
• Melapor jika ada kerusakan
• Menjaga sikap ramah dan profesional

Los Ciken – We Are Hiring

Posisi:

1. Kitchen Crew (Full Time)
2. Cashier/Server
3. Bar/Server (Full Time)

Kualifikasi Umum:

• Laki-laki
• Usia minimal 21 tahun
• Berpengalaman di bidang FnB
• Terbiasa bekerja cepat (fast-paced)
• Memahami hospitality
• Tidak terlibat judi/slot online

Deskripsi Kitchen Crew:

• Sehat jasmani dan rohani
• Sikap positif menghadapi tekanan
• Menjaga kebersihan area dan alat kitchen
• Menyiapkan bahan baku dan membuat pesanan sesuai SOP
• Menjaga kualitas produk
• Kerja tim dan komunikasi baik

Deskripsi Cashier/Server:

• Mengelola transaksi kasir
• Penampilan rapi dan bersih
• Terbiasa dengan sistem MOKA
• Melayani dan mengantar pesanan ke pelanggan
• Detail-oriented dan mampu bekerja dalam tim

Deskripsi Bar/Server:

• Terbiasa menggunakan blender, mesin kopi, dll
• Menjaga kebersihan area bar
• Menyiapkan bahan baku, membuat dan mengantar pesanan sesuai SOP
• Menjaga kualitas produk

Fasilitas:

• Atribut kerja
• Masa probation
• Gaji pokok
• Bonus kinerja
• Jatah makan