Barista

Senior Cook

• Pria/Wanita
• Attitude baik, kepribadian kuat
• Team player, kolaboratif
• Passion di F&B
• Perhatian pada standar kebersihan & safety

Barista

• Pria/Wanita
• Pengalaman Barista diutamakan
• Mau belajar & berkembang
• Attitude positif
• Komunikasi baik

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Berpenampilan menarik

Kualifikasi:

• Maksimal umur 24 tahun
• Pendidikan minimal SMA/sederajat
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab
• Bisa bekerja tim dan di bawah tekanan
• Komunikatif & berpenampilan menarik
• Berdomisili di Pulowatu, Pakem, Sleman

Syarat:

• CV & lamaran via WA/email
• Foto terbaru & KTP
• Link akun IG, FB, TikTok

Penempatan: Pakem, Sleman & Seyegan

Kualifikasi:

• Pria/wanita
• Pendidikan minimal SMA/SMK
• Usia maksimal 30 tahun
• Berpengalaman minimal 1 tahun (fresh graduate dipersilakan)
• Mampu bekerja sama dalam tim

Benefits:

• Gaji pokok
• BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan

Chef

• Pengalaman minimal 3 tahun
• Menguasai masakan Western & food art
• Usia maksimal 35 tahun
• Menguasai Microsoft Office dasar

Cook

• Pengalaman minimal 2 tahun
• Menguasai masakan Western & food art
• Usia maksimal 30 tahun

Helper

• Pengalaman minimal 2 tahun
• Usia maksimal 30 tahun

Supervisor

• Pengalaman minimal 2 tahun
• Leadership kuat, mampu memotivasi tim
• Komunikatif, disiplin, customer-oriented

Waiter/Waitress/Kasir

• Pengalaman minimal 2 tahun
• Usia maksimal 28 tahun
• Menguasai aplikasi kasir
• Berpenampilan menarik

Cleaning Service

• Menguasai teknik dasar kebersihan
• Mampu mengoperasikan peralatan kebersihan
• Memahami penggunaan bahan kimia pembersih
• Cekatan, teliti, rapi

Barista

• Menguasai teknik latte & manual brew
• Menguasai mixology tea
• Usia maksimal 30 tahun

Penempatan: Demakijo’s Bar & Kitchen

Kualifikasi:

• Good personality, disiplin, bertanggung jawab
• Senang berkomunikasi & melayani customer
• Berpengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama

Supervisor
Deskripsi Pekerjaan:

• Mengawasi operasional harian café (FOH & BOH)
• Memastikan standar service, hospitality, dan kualitas produk sesuai SOP
• Membagi tugas dan mengatur jadwal kerja karyawan
• Melakukan briefing harian untuk tim
• Menangani komplain pelanggan dengan cepat dan tepat
• Mengontrol stok bahan baku dan kebutuhan operasional
• Membantu evaluasi kinerja karyawan
• Membuat laporan operasional harian/mingguan kepada manajemen
• Menjaga kedisiplinan, kebersihan, dan suasana kerja yang positif di café

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3/S1 atau mahasiswa semester akhir semua jurusan
• Memiliki pengalaman di bidang F&B
• Memahami manajerial operasional restoran
• Mampu menguasai Microsoft Office beserta rumus dasar
• Memahami ilmu dasar matematika (akan ditanyakan saat interview)
• Jujur, cekatan, dan bertanggung jawab
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Mampu berkoordinasi dengan tim lain
• Diutamakan domisili Yogyakarta

Head Kitchen
Deskripsi Pekerjaan:

• Mengontrol HPP dan loss bahan baku agar sesuai target
• Bertanggung jawab atas setiap Market List kepada tim Purchasing
• Mengontrol kesesuaian barang datang sesuai Market List
• Mengatur kerja crew kitchen
• Memberikan informasi kendala/komplain kepada SPV dan Manager
• Membantu crew kitchen saat crowded, trouble, atau complain
• Menjaga kebersihan area dan equipment kitchen

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, lulusan Tata Boga lebih disukai
• Memiliki pengalaman sebagai Head Kitchen/barista
• Mampu mengatur flow kerja dapur/bar
• Mengetahui higiene dan keamanan pangan
• Mampu mengatur inventory dan memesan bahan baku
• Mampu memimpin dan mengelola tim dapur
• Mampu berkoordinasi dengan tim lain
• Bersih, rapi, disiplin, dan bertanggung jawab
• Diutamakan domisili Yogyakarta

Parttime Barista
Deskripsi Pekerjaan:

• Membersihkan area bar dan equipment setelah pembuatan produk
• Mengontrol kelayakan bahan baku di chiller dan freezer
• Memastikan barang datang sesuai Market List
• Menjaga kalibrasi kopi sepanjang shift
• Menjaga kebersihan area pembuatan produk
• Menyiapkan kebutuhan dan ketersediaan produk yang dijual

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
• Memiliki pengalaman sebagai barista
• Bisa menggunakan mesin kopi dan alat seduh dasar
• Mampu mengikuti SOP pembuatan minuman
• Ramah, komunikatif, dan disiplin
• Siap bekerja shift dan hari libur
• Diutamakan domisili Yogyakarta

Parttime Kitchen
Deskripsi Pekerjaan:

• Menjaga kebersihan area dapur setelah pembuatan produk
• Mengecek kelayakan bahan baku (sayur, daging, frozen)
• Memastikan barang datang sesuai Market List
• Mengecek kesiapan peralatan dapur (stove, oven, grill, dll)
• Membuat pesanan sesuai bill dengan tepat waktu
• Menjaga kebersihan saat produksi

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, lulusan Tata Boga lebih disukai
• Laki-laki minimal usia 18 tahun
• Memiliki pengalaman sebagai crew kitchen
• Disiplin, cekatan, mampu berkomunikasi dengan baik
• Mengetahui standar kebersihan dan keamanan makanan
• Bersedia bekerja shift dan hari libur
• Diutamakan domisili Yogyakarta

Cleaning Service
Deskripsi Pekerjaan:

• Menyapu halaman depan, taman, dan area indoor/outdoor
• Membersihkan pot tanaman dan menyiram tanaman (dalam/luar ruangan)
• Mengelap dan merapikan meja
• Membersihkan area bar, kitchen, dan membuang sampah
• Menyapu dan mengepel seluruh area café

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMP sederajat
• Bersedia bekerja shift dan hari libur
• Memiliki pengalaman sebagai OB
• Rajin, cekatan, bertanggung jawab
• Menjaga kebersihan dan kerapian lingkungan kerja
• Diutamakan domisili Yogyakarta

Supervisor

• Pendidikan S1
• Pengalaman min 1 tahun Supervisor F&B
• Rapi, sehat jasmani rohani
• Paham operasional outlet, stok, laporan
• Berpengalaman handling complaint
• Menguasai POS & Microsoft Excel
• Paham hygiene & K3 F&B
• Target & penjualan oriented
• Mampu analisis data penjualan
• Tegas, komunikatif, bisa memimpin

Barista

• Keahlian Barista
• Berpenampilan menarik
• Minimal SMA/Sederajat
• Mampu kerja tim
• Tidak sedang kuliah
• Siap bekerja di bawah tekanan

Kitchen

• Pendidikan minimal SMA/SMK
• Pengalaman kuliner diutamakan
• Bisa kerja cepat & teliti
• Menjaga kebersihan makanan
• Bersedia shift

Kasir

• Berpenampilan menarik
• Berdomisili di Pontianak
• Berpengalaman sebagai Kasir
• Disiplin & siap kerja segera

Kualifikasi Barista:

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Menguasai espresso, manual brew, latte art
• Bisa mengoperasikan mesin & grinder
• Memahami SOP resep & standar kualitas
• Komunikatif, disiplin, mampu kerja tim

Kualifikasi Waiters:

• Pengalaman 6 bulan–1 tahun (fresh graduate dipertimbangkan)
• Paham standar pelayanan restoran/kafe
• Mampu menjelaskan menu & melayani pelanggan
• Sigap, cepat, komunikatif, jujur, bertanggung jawab

Kualifikasi Kitchen:

• Minimal SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih disukai)
• Pengalaman minimal 1 tahun di kitchen staff/cook helper
• Paham dasar memasak & higienitas dapur
• Disiplin, bertanggung jawab, bisa kerja tim

Lokasi:

• Tala Kopi UMY
• TalaBumi Coffee
• Five Seven
• Mantra Bumi
• Cangkir Bumi
• Bumi Seduh
• Tentrem Bumi Jogja

Kualifikasi:

• Pria/Wanita
• Tidak wajib berpengalaman
• Memiliki niat belajar dan bekerja
• Mampu berkomunikasi dengan baik
• Bisa bekerja sama dalam tim

Kualifikasi:

• Maksimal usia 25 tahun
• Berpengalaman minimal 1 tahun

Kualifikasi:

• Wanita, usia maksimal 28 tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK
• Berpengalaman minimal 1 tahun di bidangnya
• Domisili Yogyakarta
• Berpenampilan menarik, komunikatif, jujur, inisiatif tinggi

Penempatan: Yogyakarta