Manager Resto
Posisi yang Dibutuhkan:
- Manager Resto (1 orang)
- Chef (1 orang)
- Akuntan (2 orang)
- Content Creator / Social Media (1 orang)
Manager Resto
Deskripsi Pekerjaan:
- Memimpin dan mengelola seluruh operasional harian cafe & resto (FOH dan BOH).
- Memastikan standar layanan (SOP), kualitas produk, dan kebersihan outlet berjalan dengan baik.
- Mengelola tim, termasuk penjadwalan, pelatihan, dan evaluasi kinerja.
- Bertanggung jawab atas target penjualan, cost control (HPP), dan profitabilitas.
- Menangani hubungan tamu (guest relations), keluhan, serta umpan balik secara profesional.
- Membuat laporan operasional dan penjualan secara berkala kepada manajemen.
Kualifikasi:
- Pria / Wanita, usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan minimal D3 / S1 (Perhotelan / Manajemen Bisnis lebih disukai)
- Pengalaman minimal 1–3 tahun sebagai Manajer atau Asisten Manajer di cafe/resto
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan berorientasi pada target
- Paham cost control, manajemen inventaris, dan sistem POS
- Berpenampilan rapi serta memiliki kemampuan komunikasi yang baik
Chef
Deskripsi Pekerjaan:
- Bertanggung jawab atas seluruh operasional dapur, inovasi menu, dan pengendalian biaya bahan makanan.
- Mengembangkan menu baru (khususnya Western/Fusion/Modern Cafe Cuisine dan Brunch).
- Memastikan kualitas, konsistensi rasa, dan presentasi makanan.
- Mengelola inventaris bahan baku serta melakukan pemesanan (ordering).
- Memimpin dan melatih tim dapur, serta menjaga standar kebersihan dan keamanan kerja (HACCP).
Kualifikasi:
- Pria / Wanita, usia maksimal 35 tahun
- Lulusan Tata Boga atau memiliki pengalaman setara
- Pengalaman minimal 1–3 tahun sebagai Chef atau Sous Chef
- Menguasai Western/Fusion/Modern Cafe Cuisine
- Memiliki kemampuan manajemen dapur, cost control, dan kepemimpinan
- Disiplin, bersih, serta mampu bekerja di bawah tekanan
- Wajib melampirkan portofolio foto menu atau makanan yang pernah dibuat
Akuntan
Deskripsi Pekerjaan:
- Melakukan pencatatan transaksi keuangan harian (jurnal, kas, bank).
- Menyusun laporan keuangan bulanan dan tahunan (Laba Rugi, Neraca, Arus Kas).
- Mengurus administrasi perpajakan (PPN, PPh 21, PPh Final).
- Memproses dan memverifikasi payroll (gaji karyawan).
- Melakukan rekonsiliasi bank dan akun terkait.
- Membantu pengawasan anggaran dan analisis biaya (COGS).
Kualifikasi:
- Pria / Wanita, usia maksimal 30 tahun
- Pendidikan minimal D3 / S1 Akuntansi
- Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang akuntansi atau keuangan
- Diutamakan memiliki pengalaman di industri F&B
- Teliti, jujur, dan mampu bekerja sesuai tenggat waktu
- Menguasai software akuntansi (Accurate, Jurnal, MYOB, dll.) dan Microsoft Excel
Content Creator / Social Media
Deskripsi Pekerjaan:
- Merencanakan, membuat, dan mengelola konten media sosial (Instagram, TikTok, dll.).
- Membuat konten harian (foto, video, reels, stories) yang menarik dan estetis.
- Berinteraksi dengan pengikut secara profesional.
- Menganalisis tren media sosial dan menerapkannya di konten F&B.
- Bekerja sama dengan tim untuk promosi menu baru dan program kampanye.
- Membuat laporan performa media sosial secara berkala.
Kualifikasi:
- Pria / Wanita, usia maksimal 28 tahun
- Memiliki passion dan pengetahuan terkini di dunia F&B dan media sosial
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Social Media Specialist / Content Creator
- Kreatif, inovatif, dan memiliki sense of aesthetic yang baik
- Menguasai dasar fotografi dan videografi menggunakan smartphone
- Mampu mengedit foto/video (CapCut, VN, Canva, Lightroom)
- Percaya diri tampil di depan kamera menjadi nilai tambah
- Wajib melampirkan portofolio media sosial yang pernah dikelola
Kualifikasi:
- Laki-laki / perempuan, usia 25-36 tahun
- Pendidikan minimal D3
- Memiliki kemampuan kepemimpinan, pemecahan masalah & komunikasi yang baik
- Pengalaman minimal 2 tahun di bidang F&B atau 1 tahun di posisi yang sama
- Menguasai manajemen operasional, multitasking, purchasing, costing, reporting & akuntansi dasar
- Berpengalaman di bidang hospitality
- Mampu mengoperasikan komputer
- Memiliki sikap jujur & bertanggung jawab
- Mampu berkomunikasi dengan bahasa asing
Kondisi Kerja:
- Full time shift (libur 1x seminggu)
- Gaji Rp 2.700.000 (negotiable) + insentif
Berkas Lamaran:
- Surat Lamaran Kerja
- CV terbaru
- FC KTP & Ijazah terakhir (dijadikan 1 file PDF)
HAWKER’S
NOW HIRING – STAFF WARUNG & MANAGER RESTO
Staff Warung
Manager Resto
Kualifikasi:
• Pria, berpengalaman di bidang kuliner
• Jujur & disiplin
• Memiliki motor sendiri
• Full Time
Daftar Pekerjaan
Lowongan Kerja – Manager Resto (Jogja Utara)
Kualifikasi:
- Usia maksimal 40 tahun
- Berpengalaman meng-handle banyak cabang
- Memiliki pengalaman sebagai Manajer Area F&B minimal 4 tahun
- Memahami operasional & strategi marketing dengan sangat baik
- Berpengalaman dalam setup outlet dari awal
- Komunikatif, persuasif, adaptif, dan mampu bekerja di lapangan
- Memiliki relasi di bidang F&B
- Mampu memimpin tim dan bekerja di bawah tekanan
- Memiliki attitude yang baik & energi positif
Deadline: 25 Maret 2025
Daftar Pekerjaan

Full Time
SMA/SMK/Sederajat
Laki-laki, Perempuan
- Th 


