Lowongan Kerja Manager Resto - Chef - Akuntan - Content Creator / Social Media di Tumbuh di Boemi

Persyaratan & Kualifikasi

Posisi yang Dibutuhkan:

• Manager Resto (1 orang)
• Chef (1 orang)
• Akuntan (2 orang)
• Content Creator / Social Media (1 orang)

Manager Resto

Deskripsi Pekerjaan:

• Memimpin dan mengelola seluruh operasional harian cafe & resto (FOH dan BOH).
• Memastikan standar layanan (SOP), kualitas produk, dan kebersihan outlet berjalan dengan baik.
• Mengelola tim, termasuk penjadwalan, pelatihan, dan evaluasi kinerja.
• Bertanggung jawab atas target penjualan, cost control (HPP), dan profitabilitas.
• Menangani hubungan tamu (guest relations), keluhan, serta umpan balik secara profesional.
• Membuat laporan operasional dan penjualan secara berkala kepada manajemen.

Kualifikasi:

• Pria / Wanita, usia maksimal 35 tahun
• Pendidikan minimal D3 / S1 (Perhotelan / Manajemen Bisnis lebih disukai)
• Pengalaman minimal 1–3 tahun sebagai Manajer atau Asisten Manajer di cafe/resto
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan berorientasi pada target
• Paham cost control, manajemen inventaris, dan sistem POS
• Berpenampilan rapi serta memiliki kemampuan komunikasi yang baik

Chef

Deskripsi Pekerjaan:

• Bertanggung jawab atas seluruh operasional dapur, inovasi menu, dan pengendalian biaya bahan makanan.
• Mengembangkan menu baru (khususnya Western/Fusion/Modern Cafe Cuisine dan Brunch).
• Memastikan kualitas, konsistensi rasa, dan presentasi makanan.
• Mengelola inventaris bahan baku serta melakukan pemesanan (ordering).
• Memimpin dan melatih tim dapur, serta menjaga standar kebersihan dan keamanan kerja (HACCP).

Kualifikasi:

• Pria / Wanita, usia maksimal 35 tahun
• Lulusan Tata Boga atau memiliki pengalaman setara
• Pengalaman minimal 1–3 tahun sebagai Chef atau Sous Chef
• Menguasai Western/Fusion/Modern Cafe Cuisine
• Memiliki kemampuan manajemen dapur, cost control, dan kepemimpinan
• Disiplin, bersih, serta mampu bekerja di bawah tekanan
• Wajib melampirkan portofolio foto menu atau makanan yang pernah dibuat

Akuntan

Deskripsi Pekerjaan:

• Melakukan pencatatan transaksi keuangan harian (jurnal, kas, bank).
• Menyusun laporan keuangan bulanan dan tahunan (Laba Rugi, Neraca, Arus Kas).
• Mengurus administrasi perpajakan (PPN, PPh 21, PPh Final).
• Memproses dan memverifikasi payroll (gaji karyawan).
• Melakukan rekonsiliasi bank dan akun terkait.
• Membantu pengawasan anggaran dan analisis biaya (COGS).

Kualifikasi:

• Pria / Wanita, usia maksimal 30 tahun
• Pendidikan minimal D3 / S1 Akuntansi
• Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang akuntansi atau keuangan
• Diutamakan memiliki pengalaman di industri F&B
• Teliti, jujur, dan mampu bekerja sesuai tenggat waktu
• Menguasai software akuntansi (Accurate, Jurnal, MYOB, dll.) dan Microsoft Excel

Content Creator / Social Media

Deskripsi Pekerjaan:

• Merencanakan, membuat, dan mengelola konten media sosial (Instagram, TikTok, dll.).
• Membuat konten harian (foto, video, reels, stories) yang menarik dan estetis.
• Berinteraksi dengan pengikut secara profesional.
• Menganalisis tren media sosial dan menerapkannya di konten F&B.
• Bekerja sama dengan tim untuk promosi menu baru dan program kampanye.
• Membuat laporan performa media sosial secara berkala.

Kualifikasi:

• Pria / Wanita, usia maksimal 28 tahun
• Memiliki passion dan pengetahuan terkini di dunia F&B dan media sosial
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Social Media Specialist / Content Creator
• Kreatif, inovatif, dan memiliki sense of aesthetic yang baik
• Menguasai dasar fotografi dan videografi menggunakan smartphone
• Mampu mengedit foto/video (CapCut, VN, Canva, Lightroom)
• Percaya diri tampil di depan kamera menjadi nilai tambah
• Wajib melampirkan portofolio media sosial yang pernah dikelola